Wij zoeken een gedreven Assistent Manager!
Ben jij een energieke teamspeler met gevoel voor gastvrijheid en overzicht? In deze rol ondersteun je de Restaurant Manager en zorg je ervoor dat de dagelijkse operatie soepel verloopt binnen een dynamische horecalocatie. Jij bent zichtbaar op de vloer, stuurt mee aan waar nodig en draagt bij aan een topbeleving voor onze gasten.
Over de functie
- Je bent als Assistent Manager de rechterhand van de Restaurant Manager en neemt de leiding over wanneer nodig
- Je draait volledig mee op de vloer en combineert keukenwerk met gastgerichte service in de bediening
- Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten, voorraadbeheer en het op orde houden van de inventaris
- Je zorgt ervoor dat kwaliteit, service en hygiëne altijd volgens vaste richtlijnen worden nageleefd
- Je ondersteunt bij het trainen, begeleiden en aansturen van collega’s in het team
- Je draagt bij aan een soepel draaiend restaurant waar alles efficiënt en volgens plan verloopt
Functie eisen
- Je hebt aantoonbare ervaring in de horeca of foodservice en voelt je comfortabel in een rol met leidinggevende verantwoordelijkheid
- Je bent sterk in gastvrij werken en weet hoe je een hoge kwaliteit service en beleving voor gasten bewaakt
- Je kunt goed overzicht houden, prioriteiten stellen en zelfstandig beslissingen nemen in een dynamische werkomgeving
- Je bent flexibel inzetbaar en bereid om te werken in wisselende diensten, inclusief avonden en weekenden
- Je beschikt over je Sociale Hygiëne
Arbeidsvoorwaarden
- Marktconform salaris tussen de €2.500 - €3.000 (28-38 uur p/w)
- Je krijgt de kans op een vast contract na ongeveer 7 maanden, bij goed functioneren en wederzijdse klik
- Je werkt in een dynamische omgeving met veel vrijheid
- Flexibele roosters, inclusief weekend- en wisseldiensten
Openingstijden:
maandag t/m zondag: 11:30 - 20:00 uur